松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
这是一个既美味又健康的美食，现在把做法分享给大家。
1、准备好胡萝卜半根、玉米200g、青豆35g、松仁35g、盐3g、白糖2g。
2、胡萝卜切粒，把胡萝卜粒和青豆焯水。
3、把玉米粒和青豆胡萝卜一起煸炒。这一步加盐和白糖。
4、最后撒上松仁出锅即可。
这样美味又健康的松仁玉米就大功告成啦
注意事项：这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒。