大米作为我们的主食之一，几乎是每家每户都会屯上一点，如果是爱吃米饭的家庭，米可能会准备的更多一点。

但是现在如今天气闷热且潮湿，这种环境是最利于虫子生存的，因此最近经常会听到有人说自己家的大米中出现了很多的小黑虫子。

一眼望去密密麻麻的，不仅给人一种生理不适的感觉，还会让人对这种情况有些束手无策。

如果直接丢掉的话，想必很多家庭都会觉得浪费，毕竟现在大米也不便宜，并且这处理方式也有些浪费粮食了。

那么这种情况该如何应对呢？大米里出现了很多黑虫后，我们还能吃吗？

这些大米还能吃吗？

首先就让我们先来了解一下米虫究竟是如何诞生的吧！

据了解，米虫又叫做“米象”，这算是一种比较常见的害虫了，通常会出现在谷物中，比如大米、玉米、小麦、高粱等。

其实它的虫卵很有可能在粮食生长的时候，就已经附在里面了，不过后来经过高温处理，很多都被处理干净了，但也可能会出现一些漏网之鱼。

这些虫卵是我们用肉眼看不到的，当它周围的环境适合生存后就会孵化成幼虫，然后就变成了我们眼前所看到的这样。

那么也有人说，我们一般在储存大米的时候都是专门密封好了，这些虫子又是如何出现的呢？

其实大家在储存大米的时候，虽然将其进行密封处理了，但是却也忽略了很重要的一点。

那就是用来储存大米的密封袋或者是密封桶可能会本身就携带有一些虫卵，这些虫子很有可能是之前买回来的米中携带有，但是我们不知道。

在这种情况下，即便是我们后来买回来的米是干净无虫的，但是在装进这些密封袋或桶里后，也会导致大米里长虫。

再者，现在我们很多人买的大米其实都是通过加工处理过的，所以如果这些加工厂的环境条件不好，也很容易出现虫卵。

而这个现象似乎还有些难以避免，因为工厂每天需要处理的谷物实在是太多了，所以它的生产线上就有很大的概率会存在有一些虫卵。

不过这个现象也不用担心，因为如果没有达到一定的条件，这些虫卵也是无法孵化生虫的。

此外，这些虫只是对谷物来说是害虫，它本身并不存在病毒，所以也不会给我们带来一些疾病。

并且只要通过高温加热处理，这些人们肉眼所看不到的虫卵也会被杀死。

虽然它并不会给我们人体带来很大的危害，但是这些虫子的存在毕竟还会让人感到膈应，亦或者是很容易造成生理不适。

那么有哪些方法能够尽力去避免出现这种情况呢？接下来就让我们一起来看看吧！

防虫、驱虫小技巧

首先我们要知道这些米虫是因为储存不当，或者是周围环境过于潮和温热才会导致其出现的。

所以如果我们家里人比较少，或者是说家庭成员都不太爱吃米饭，那么我们在购买的时候，就可以少买一点，不要在家里囤很多。

此外，大米买回来拆开后，在不用的时候一定要将开口处封闭好，并且要将大米放在阴凉、干燥的地方。

这种环境是不利于虫卵孵化的，所以我们也可以通过改变外在环境在避免这种情况。

其次，我们用来储存大米的桶或者缸，也需要定期清理一下，因为虽然从表面来看，我们并没有发现米虫的存在。

但是这种生物喜欢呆在阴暗的环境里，并不喜欢“晒太阳”，所以它们通常会藏在最底下，这样便很难发现。

不过虽然它们不喜欢晒太阳，但这也并不代表着在出现米虫的时候，我们可以通过暴晒大米的方式来解决。

这样不仅起不到驱虫的作用，还会导致大米在暴晒的时候自身水分流失，使得大米在煮出来之后会特别的不好吃。

除了这些之外，我们也可以通过花椒、大蒜来驱虫，亦或者是将大米冷冻起来。

要知道这类虫虽然喜潮湿，但是它可一点都不抗冻，所以通过冷冻便可以直接将其杀死。

此外，除了我们一些人在吃饭的时候，会喜欢弄一些花椒、大蒜来提味，但是这两种调味品的味道还是有些刺鼻的。

所以米虫在闻到这种味道的时候也会自觉逃离，它们并不喜欢这个味道。

因此我们平时可以通过上面的这些办法来处理米虫，同时还能尽可能的减少米虫的出现。

此外，干海带也可以起到防虫作用，因为它本身就具备了吸湿和抑制霉菌生长的作用，所以我们平时在存放大米的时候，就可以在里面放一些干海带。

它们之间的比例大概是1:100（干海带：大米），并且每隔一段时间，我们都需要将干海带从大米里拿出来晒晒太阳，从而确保它可以一直保持干燥、吸湿的作用。

结语

在看完这个文章之后，想必大家也都知道在遇到米虫的时候，该如何处理了。

不过最重要的一点是，虽然大米里有米虫是可以继续食用的，但是如果大米发霉了，那是万万不可以吃的，否则将会给我们身体健康带来很大的危害。