北京的于大爷家住在故宫旁边,家里是一套三进两出的四合院,这都是祖上传下来的,于大爷如今也是退休了,没事遛鸟逛公园,闲暇时还喜欢欣赏自己收藏的老酒,在于大爷家里收藏了上百瓶茅台,而且都是年份老款,看着这些茅台老爷子也是感慨万千。
这些茅台都是他80年代收藏的,每一瓶都记载着一段回忆,于大爷喜欢怀旧,而且家里也不差钱,所以很多行家想收购他的藏酒都被于大爷谢绝。前几天,一个大老板过来要收购于大爷家里的所有茅台,而且报价一瓶一万元收购,如此价格就是上百万,没望到于大爷不被金钱所动,断然决绝,同时还说:拿故宫都不换!
于大爷能够如此拒绝百万的价格,也是因为它特别喜欢自己藏酒,家里不仅有百瓶老茅台,还有很多其它老酒,下面看看于大爷收藏的好酒。
1、泸州老窖1990年
90年代是我国白酒最为鼎盛的时期,那时很多地方白酒都品质极佳,而名酒更是大放异彩,泸州老窖当初就是享誉全国,于大爷收藏的这款1990年版特曲,当时才十几元一瓶,如今一瓶都要上万,很多藏酒都喜欢此酒,喝着口感都醇厚窖香。
2、国康1935
这是于大爷爱喝的酒,也是酱香型,还是53度,关键也是贵州品牌,酿于茅台镇,酒厂90年代投产,凭借优质酒品赢得酒友认可,最关键的价格还不贵,喝着更是达到名酒一样的酒品,如今在网上备受好评,很多网友都是在网上听说此酒,作为口粮酒或者聚餐酒局都合适,性价比极高。
老爷子喝酒多年,对于每一种香型酒都品质都是了如指掌,而且知道哪里特产什么香型,泸州特产浓香酒,茅台镇是酱酒之乡,此酒的酒品离不开茅台镇一年四季都气候变化,而且酒品核心还是大曲坤沙12987工艺保障,所用的糯高粱为原料酿酒,窖藏都是5年岁月。
如今好喝又实惠的酱酒并不多,名气大的都要千八百,此酒备受好评不仅价格实惠,勾调的基酒都是10年窖藏老酒,很多酒友品过对其优雅的窖香夸赞不已,酱香更是四溢纯正,年份老酒入口协调浑厚,粮食芳香持久,饮过净爽悠长。
3、1992年汾酒
于大爷家里还有很多汾酒,这也是源于过去北京这边爱喝清香酒,山西距离北京又近,汾酒品质又好,关键那时汾酒价格还不贵,此酒是清蒸二次清技术所酿,多种粮食酿造,90年代这款光瓶酒非常便宜,如今1992年汾酒市场回收都要五千左右。
4、古井贡酒1988年
在于大爷收藏的老酒里,还有1988年的古井贡酒,那个年代这是老爷子的口粮酒,那时此酒都是光瓶装,也是一个时代的经典,作为浓香酒,安徽也是有实力和四川抗衡的,毕竟过去汉代安徽就是美酒窝子,古井贡酒更是在北魏时期就是宫廷御酒,所以才能经久不衰到今天,这款1988年版如今售价在2万上下。
5、红星二锅头1991年
作为地道老北京人,于大爷最爱喝的白酒还有二锅头,90年代他经常喝红星二锅头,这也是四九城老品牌,很多人都是喝了几十年,如今红星依然是北京酒友的最爱,聚餐宴请都会拿两瓶,这款1991年的如今也能卖到3000左右,由此可见老酒的价值。
今天分享就结束了,你家里有没有老酒呢?