4月15日，“牛街食尚 古韵榴芳”牛街街道2025年美食文化品鉴周在法源寺前广场迎来收官日。现场40多家老字号和网红品牌集结，300余款传统小吃供选，更有文创市集，让居民有的吃，有的买。
在“老字号区”，紫光园奶皮子酸奶浓醇拉丝，鸦儿李记镇店烧饼酥到掉渣，星月楼糖油饼唤醒童年记忆。在“民族风味盲盒区”，甘肃飞天大厦鲜百合清甜上市，新疆兵团大厦烤包子滋滋冒油，临夏特供八宝茶飘香十里，一站式吃遍大江南北。来到“文创潮玩打卡区”，法源梵墨禅意周边全网首秀，“烂缦胡同”文创首次亮相即成为City Walk打卡新热点。
据介绍，本次美食文化周活动以“美食+国潮”带动群众多元体验“硬核升级”。参与收官展卖活动的展商同比激增100%，首次集结驻京办美食天团，实现规模翻倍；“美食+文创+金融”跨界联动，20多家本土品牌打造沉浸式文化盛宴，带动“文化破圈”；多家银行派发满减券，让“吃货”开启省钱攻略，真正实现“边逛边省”。
据北京烹饪协会相关负责人透露，本次活动通过“线上种草+线下拔草”新模式，吸引超数万次网友围观，持续带动街区餐饮消费同比上涨，推动牛街餐饮业高质量发展。
记者了解到，牛街街道未来将推出牛街美食文化地图等创新项目，拓展跨界合作场景，促进地区文商旅体融合发展。
来源：北京日报客户端
记者：张骜,方非